Qui se cache derrière Coquillages Claude ?
Il s’agit d’une entreprise familiale fondée en 2015, située à Mazargues, Marseille. Elle est née d’une passion sincère pour les produits de la mer et s’appuie sur un savoir-faire transmis de génération en génération.
Que propose Coquillages Claude ?
Vous y trouverez une large variété de coquillages et fruits de mer ultra frais : huîtres, moules, palourdes, plateaux de fruits de mer généreux, et plus encore.
Peut-on déguster sur place ou uniquement acheter à emporter ?
Oui, les deux options sont possibles : dégustation sur place dans une ambiance conviviale, ou vente à emporter pour savourer ces trésors marins chez vous
Puis-je composer mon plateau de fruits de mer selon mes envies ?
Absolument ! Vous pouvez choisir parmi des plateaux déjà composés ou créer le vôtre sur mesure, selon vos goûts et vos besoins.
Donnez-vous des conseils pour ouvrir les huîtres ou cuisiner les produits ?
Oui, l’équipe d’écaillers (réputée notamment grâce à un titre national et mondial) partage volontiers astuces et conseils pratiques, que ce soit pour l’ouverture des huîtres ou la préparation de vos recettes.
Proposez-vous un service de livraison ou commande en ligne ?
Le service en ligne est disponible pour commander à emporter, avec une plateforme pouvant prendre vos commandes directement le jour même ou à l’avance.
Quelles sont vos valeurs en termes de qualité et d’environnement ?
Chez Coquillages Claude, la fraîcheur prime. Ils sélectionnent rigoureusement leurs produits auprès de fournisseurs locaux et privilégient les circuits courts pour garantir une qualité exceptionnelle tout en limitant leur impact écologique.
Où se situe votre point de vente à Marseille ?
Le kiosque est installé au rond-point de Mazargues (13 009 Marseille) et est ouvert tous les jours, avec des horaires adaptés pour la vente et dégustation.