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Fruits de mers pour la saint valentin marseille 2020 Marseille
L'oursin de Sète est l'oursin de l'étang de Thau. Plus petit par sa taille mais toujours rempli, il se distingue par son goût légèrement plus sucré que ses confrères.
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A l'ouverture, c'est l'opulence... Une huître cernée d'un manteau noir légerement zébré. La spéciale de Prat-Ar-Coum est le reflet des échanges terre-mer des Abers.Une huître croquante pleine...
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Le coquillage Claude et son équipe vous propose l'un des produits les plus iodées: le violet! Pêché en mer Méditerranée, le Violet vit sur roches et des coquilles mortes. Il se nourrit en filtrant...
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En automne ou en hiver, Coquillages Claude vous propose de déguster des Coques sur place ou à commander pour emporter.
La chair de la coque est charnue et ferme au goût iodé. Bien travaillée, elle devient un...
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