Langoustes, à deguster à la mayonnaise, repas entre amis, ou en famille, Mazargues, Marseille

La langouste est un crustacé marcheur décapode (dix pattes), que l’on reconnaît aisément à ses très longues antennes.

Elle possède des épines sur les côtés et est dépourvue de pince. Son corps est divisé en deux parties : le thorax ou coffre (tête) et l’abdomen (queue), qui est la partie commestible.

La langouste vit sur des fonds rocheux, où elle se cache dans les algues dont elle se nourrit. Elle mange aussi des invertébrés et des crustacés.
La langouste peuvent se deguster, en les coupant en deux, en les accompagnant de mayonnaise.
La langouste peut également se déguster en barbecue, à deguster chez vous.
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