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Plateaux de fruits de mer marseille 13016 Marseille
L’huître de Belon, porte le nom d’une rivière près de Riec-sur-Belon, désigne toutes les huîtres plates bretonnes. Un subtil mélange entre eau douce et eau de mer confère à cette...
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Coquillages Claude à Marseille propose un service dédié aux entreprises. Nous réalisons des plateaux de dégustation de fruits de mer pour les entreprises. Nous réalisons des plateaux de fruits de mer pour...
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Le coquillage Claude et son équipe vous propose l'un des produits les plus iodées: le violet! Pêché en mer Méditerranée, le Violet vit sur roches et des coquilles mortes. Il se nourrit en filtrant...
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L'oursin de Sète est l'oursin de l'étang de Thau. Plus petit par sa taille mais toujours rempli, il se distingue par son goût légèrement plus sucré que ses confrères.
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Ces coquillages bruns (escargots de mer) sont ramassés à la main sur les rochers. A leurs arrivées à Prat-Ar-Coum, ils sont mis en bassins oxygénés. Pour les acclimater, on recrée le rythme des...
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La moule de Calais présente une coquille noire aux reflets jaunes et bleus.
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