Coquillages Claude : une perle de Marseille

Coquillages Claude : une perle de Marseille

Qui n’a jamais rêvé de déguster des fruits de mer frais et savoureux en plein cœur de la Méditerranée ? À Marseille, les coquillages claude sont une institution. Nichée dans le quartier pittoresque de Mazargues, cette poissonnerie attire les amateurs de produits...
Coquillages et découverte gourmande : un voyage à Marseille

Coquillages et découverte gourmande : un voyage à Marseille

Marseille, cette ville portuaire située sur la côte méditerranéenne, est renommée pour ses paysages époustouflants et sa culture vibrante. Mais ce qui attire irrésistiblement les amateurs de gastronomie, c’est son offre incroyable en matière de fruits de mer. Les...
Les moules de carteau : produit du terroir français

Les moules de carteau : produit du terroir français

Les moules de carteau, également connues sous le nom de moules de bouchot, font la fierté des producteurs locaux, notamment dans la région de Camargue. Ce mets délicat se distingue non seulement par sa saveur unique et iodée, mais aussi par sa texture charnue qui...